湖北甘薯精深加工及综合利用技术研发中心是以湖北省农科院农产品加工与核农技术研究所和湖北金悦农产品开发有限公司为主体，按照“科研院所+企业”产学研紧密结合、优势互补的模式组建的研发机构。研发中心根据甘薯及其副产物的营养特点，针对湖北甘薯生产和加工过程中存在的精深加工产品不多、高科技含量产品少、加工副产物利用效益低、甘薯淀粉多以原料形态外销等问题，有的放矢地进行甘薯精深加工及副产物综合利用技术与新产品研发，构建甘薯加工—副产物利用—新产品创制有机链接技术体系，为地方甘薯产业的发展壮大提供科技支撑。

根据湖北金悦农产品开发有限公司的经营特点，围绕企业所在地随州广水社会主义新农村建设和特色生态农业建设的需要及甘薯种植及加工基础，进行企所联合科技攻关工作的发展目标，先行进行了甘薯淀粉标准化生产控制技术研发，提高了甘薯淀粉系列产品的生产技术水平和产品质量，提高了甘薯淀粉系列产品的生产技术水平和产品质量；进行了甘薯淀粉加工副产物（甘薯渣、淀粉废水和甘薯藤叶）综合利用技术开发，甘薯及其副产物功能成分提取及即食食品、休闲、旅游食品研发，提高了甘薯资源利用率，避免了甘薯加工对环境的影响；陆续展开从甘薯原料贮藏保鲜到初级产品加工技术再到精深加技术及产品研发，提升了甘薯产品的档次和科技含量。

研发中心促进了湖北甘薯产业链延伸，最大限度地有效提高甘薯资源利用率和产业经济效益，提升甘薯产业科技水平，增加了产业附加值，同时促进农民收入增收，实现经济效益、社会效益及生态效益共赢。

联系人：郭鹏

联系方式：15007195863