7月31日-8月1日，由宁波市农业科学研究院主办、我院加工与核农所承办的宁波市公益类重大专项“日加工10吨虾贝超高压首套示范样机关键技术研究”2015-2016年度交流研讨会在我院召开。来自宁波市科技局、宁波市农业科学研究院、中国农业大学、宁波星箭航天机械有限公司、宁波大学、宁波南联冷冻食品有限公司及湖北省农科院加工所等项目参与单位的30多名相关科技人员参加了项目研讨会。

会上，项目各课题汇报了2016年的工作进展、阶段性成果及后期工作安排，加工与核农所课题主持人汪兰博士详细汇报了“淡水虾贝超高压脱壳技术研究” 课题的研究进展、相关成果以及下一步的工作计划。