面对持续高温干旱，为保障果菜类蔬菜正常生长，减少损失，应重点采取“保水、降温、减耗、防病、促壮”的综合技术策略，具体措施如下：

1.适时浇水。应根据土壤墒情，积极拓展水源，及时浇水抗旱，尽可能进行滴灌，切忌大水漫灌。宜选早晚温度相对较低时进行滴灌，切忌在午间高温时滴灌或者大水漫灌。

2.增加覆盖。一般在10:00-17:00间进行覆盖，早晚揭开，避免长期遮阴造成植株徒长。在根系周围覆盖秸秆、杂草等，保水，减少太阳直射，降低根际生长温度，还可摘除衰老枯黄叶片，减弱蒸腾作用，减少水分蒸发，促进果菜类蔬菜生长。

3. 平衡施肥，养根壮秧。结合滴灌施用低浓度、全营养的水溶性肥料。叶面喷施磷酸二氢钾（0.2%-0.3%）、钙肥、腐殖酸/海藻酸类叶面肥，有助于提高植株抗旱、抗高温能力，保花保果，防止脐腐病等生理病害。

4.病虫防治。高温干旱季节常常伴随小菜蛾、蚜虫等虫害发生，病毒病等病害增加，造成减产或绝收，在高温干旱条件下防治病虫害更要注重预防为主、综合防治、安全用药。应优先采用物理防控技术，如选用40目银灰色防虫网隔离害虫，使用风吸式杀虫灯和性诱捕器等诱杀害虫。在物理防控技术难以控制虫害的情况下，化学防治应选择高效、低毒、低残留农药。宜选择8:00前、17:00后施药防治，以免因高温造成农药蒸发失效，或农药灼伤植株形成药害。

5.及时收获。加强田间管理的同时，应及时采收商品性好的蔬菜，选择清晨温度较低时进行采收，有利于保持果实新鲜度，减少呼吸消耗和水分损失。增加市场供应，减少灾害损失，增加菜农收入。

6. 抢种速生叶菜。对于受灾严重或已罢园的田块，若水源条件允许，可考虑抢种一些耐热速生的叶菜类（如苋菜、空心菜、小白菜等），缩短生产周期，尽快恢复生产供应，弥补损失。