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加工所畜禽水产团队赴潜江开展技术服务
发布日期:2024-07-16
来源:农产品加工与核农技术研究所
作者:乔宇

7月12日,加工所乔宇研究员赴潜江湖北省多优多食品有限公司、湖北绿亿园食品科技有限公司和湖北小龙虾产业技术研究院推进农业科技“五五”工程。

在多优多公司,双方为改善小龙虾即食虾尾杀菌后品质下降的问题进行小试,开展护色配方实验,探索提高品质的新路径;作为绿亿园公司科技副总,乔宇就潜江市公益性科技项目执行情况进行汇报和交流,为9月份验收做准备;在小龙虾产业研究院,对如何在潜江打造小龙虾爆款产品进行详细探讨。

 

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