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加工所专家赴潜江市开展科技助灾后复产暨科技“闹春耕”活动
发布日期:2024-04-12
来源:农产品加工与核农技术研究所
作者:乔宇

4月11日,加工所乔宇研究员赴湖北省多优多食品有限公司、湖北小龙虾产业控股集团和湖北绿亿园食品科技有限公司开展科技助力灾后复产暨科技“闹春耕”活动,科技助力我省小龙虾产业高质量发展。

专家一行深入多优多公司小龙虾加工生产线,指导即食小龙虾生产,并对联合开发即食小龙虾产品达成合作意向。在小龙虾产业控股集团调研了小龙虾预制菜加工中存在的技术需求。作为绿亿园公司科技副总,积极对接企业技术需求,开展小龙虾虾黄综合利用技术研究,并对已取得的进展与企业进行了交流。

 

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