近日,农经所富硒研究团队在国际学术期刊《Journal of Food Composition and Analysis》(IF=4.520,Q2)在线发表了题为“Effect of bio-nano-selenium on yield, nutritional quality and selenium content of radish”的研究论文。本文第一作者为黄思思博士,郑威研究员为通讯作者,本研究得到湖北省农业科技创新项目(2021-620-000-001-039)的资助。
本研究使用富硒研究团队自主研发的生物纳米硒营养液,从团队“五五”工程服务企业——钟祥市荆沙蔬菜种植专业合作社对富有机硒萝卜生产的实际需求出发,开展了生物纳米硒对萝卜产量、营养品质和硒含量的影响试验。研究结果表明,叶面喷施生物纳米硒营养液显著提高了萝卜各部位的总硒含量和有机硒含量;对萝卜的产量有积极影响,显著提高了萝卜的根叶比,促进了营养物质从地上部位向地下部位的转移;对萝卜的品质性状总体呈正向影响。
论文信息:Sisi Huang, Kan Yu, Qiushui Xiao, Banghui Song, Weiling Yuan, Xiaoling Long, Duanwu Cai, Xuxing Xiong, Wei Zheng*. Effect of bio-nano-selenium on yield, nutritional quality and selenium content of radish. Journal of Food Composition and Analysis115(2023)104927. https:doi.org/10.1016/j.jfca.2022.104927
顶部